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氨基酸及其衍生物
L-天門冬氨酸
詳細介紹:

L-天門冬氨酸

分子式:C4H7NO4  

分子量:133.10

CAS號:56-84-8

【性狀】 無色至白色斜方板狀晶體或結晶性粉末,屬非必需氨基酸。天然品廣泛存在于各種動植物蛋白中,甜菜的糖蜜中含量特別豐富。

【質量標準】 AJI97 FCCV USP30

項目

標準

含量

98.5%~101.0%

比旋光度[α]D20

+24.8°~+25.8°

酸度pH

2.5~3.5

透光率

≥98.0%

干燥失重

≤0.20%

灼燒殘渣

≤0.10%

氯化物[Cl-]

≤0.02%

硫酸鹽[SO42-]

≤0.02%

砷鹽[As]

≤1ppm

重金屬[Pb]

≤10ppm

鐵鹽[Fe]

≤10ppm

銨鹽[NH4+]

≤0.02%

其他氨基酸

符合規定

【用途】在醫藥上,L-天門冬氨酸主要作為治療心臟病、肝功能促進劑,氨解毒劑,疲勞消除劑和氨基酸輸液成分,工業上是合成L-丙氨酸和天冬酰胺的主要原料,食品上主要用于顯鮮味和高甜味劑,且熱量低,不蝕牙齒,運動型飲料中作為疲勞消除劑。

【包裝】25Kg紙板桶內襯塑料內膽,亦可隨客戶要求

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